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addカヌレ7月人気ランキング

2022年4〜6月の集計です
過去のTop5はこちら

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人気No1、カヌレ・バニラ

494票（24.83％）
相変わらず人気ナンバーワンの『カヌレ・バニラ』。
バニラとついている理由について少し。
商品説明にもあるように、カヌレではバニラビーンズの黒い粒々は姿を消します。だから、バニラオイルを使うパティスリーもあります。良くないという訳ではありません。原価と品質が安定するし、バニラビーンズより高価なバニラオイルもあります。
しかしaddCoffeeではバニラの黒い鞘をナイフで割き、バニラビーンズをナイフの背でこそぎ取る ･･･、オーセンティックなカヌレでは外せない工程としています。
¥260（税抜 ¥240）

カヌレ・バニラ

マダガスカル産のバニラビーンズをたっぷり使用。そしてラムは製菓用でなく飲料ラムを使い、1個あたり6ccと一般ルセットの倍量で香ばしさと奥行きをさらに求めたaddCoffeeカヌレ。トールタイプで背の高いスタイリッシュなカヌレです。 バニラビーンズの『黒い粒々』は、焼成時の対流で外側の黒い部分にすべて捕まり姿を消します。しかしお判りになるでしょう。この奥深いバニラの余韻は、品質にこだわったバニラビーンズでなければということを。

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人気No2、カヌレ・ショコラ

351票（17.64％）
進化系カヌレではいつもナンバーワンの『カヌレ・ショコラ』です。
いつかは追い落としてやろうと新商品を投入していますが、このパーフェクトカヌレを追撃できる商品開発はかなりの難題です。
¥340（税抜 ¥314）

カヌレ・ショコラ

カカオとチョコレートをカヌレに練りこんだ『カヌレ・ショコラ』。カカオは多用すると味に奥行きが出ないので、チョコレートとのバランスを大切にしています。使用するチョコレートは、クーベルチュールチョコレートに限定。カヌレショコラも銅型＆蜜蝋で焼いていますが、進化系カヌレにより冷蔵管理ということで、外側のカリッという食感は失われます。ですが、チョコホリックにはたまらない贅沢な味です。トッピングはキャラメリゼしたクルミ。カヌレバニラと並んで、不動の人気を誇っています。

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人気No3、カヌレ・エスプレッソ

286票（14.37％）
6月人気Top5より票が若干増えました。
新発売カヌレにより票が分散したはずなのに。
一番人気の『カヌレ・バニラ』に、上質なスペシャルティコーヒーを使用したコーヒー屋にしかできない『カヌレ・エスプレッソ』。人気は当然なのかもしれません。
¥280（税抜 ¥259）

カヌレ・エスプレッソ

自信作のカヌレバニラに、スペシャルティコーヒーのエスプレッソを加えた『カヌレ・エスプレッソ』。コーヒー豆は、ニカラグア『サンタマリア・デ・ローデス』100％。なんという贅沢。カヌレ本来のバニラ＆ラム酒のコク、そして後から広がる良質なコーヒーフレーバー。頭にクーベルチュールホワイトチョコ＆懐かしの明治コーヒービートです。コーヒー屋ならではカヌレはいかが。 2022年5月コーヒー豆を『チャイナ・バオシャン』100％に変更より香りが豊かなコーヒー豆。旬なコーヒー豆を楽しめる『カヌレ・エスプレッソ』です。

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人気No4、カヌレ・キャラメルバナナ

241票（12.11％）
6月Top5の『気になるカヌレ』で紹介した『カヌレ・キャラメルバナナ』。
ランクインです。
商品説明に子どもから大人までとありますが、このほろ苦いキャラメルクリームと濃厚バナナの相性は大人により愛されるとひそかに思っています。
¥360（税抜 ¥333）

カヌレ・キャラメルバナナ

キャラメルとバナナの黄金コンビがカヌレになりました。もっちりとしたバナナ生地のカヌレに自家製のビターなキャラメルクリームをIN！！中までたっぷり入ったほろ苦いキャラメルクリームが濃厚バナナカヌレと贅沢に溶けあいます。子どもから大人までみんなに愛される進化系のクリームカヌレです。

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人気No5、カヌレ・アールグレイ

231票（11.61％）
『カヌレ・キャラメルバナナ』に抜かれましたが、水をあけられたわけではありません。根強い人気を保ち続けている『カヌレ・アールグレイ』。
票順位では5位ですが、売上では3位の実力者です。
¥420（税抜 ¥388）

カヌレ・アールグレイ

高級紅茶の代名詞アールグレイ。おそらく世界一有名なフレーバーティーではないでしょうか。ベルガモットの香りが魅力です。この薫り高いアールグレイを贅沢にたっぷり練り込んだ『カヌレ・アールグレイ』トップには、クーベルチュールホワイトチョコを被せ、刻んだアールグレイ茶葉がアクセントとなっています。2022年2月、イオンモール鹿児島で開催されたリビング新聞主催の『スイーツマルシェ』用に作られました。

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ほかの気になるカヌレ

6月下旬に新発売の『カヌレ・ティラミス』＆『カヌレ・ジャンドゥーヤ』

カヌレ・ティラミス

イタリアを代表するスイーツ、ティラミスがついにカヌレになりました。エスプレッソ香るカヌレに濃厚クリームチーズと爽やかなマスカルポーネクリームをダブルでIN！！2層の異なるクリームが奥深いカヌレ・ティラミス。カヌレ生地には、上質なスペシャルティコーヒーを贅沢に使ったコーヒー屋の自信作です。

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発売されたばかりで間もないのですが、連日完売と『カヌレ・ティラミス』は大物の予感です。
チーズクリームにはイタリア産マスカルポーネをこれでもかと使いましたが、生クリームで味と食感を2層にすることに閃いたところ、原価を抑えることにも繋がりました。
美味しくなって価格が抑えられる、こんな良いことはないですね。
¥360（税抜 ¥333）

カヌレ・ジャンドゥーヤ

ジャンドゥーヤは、ペースト状にしたヘーゼルナッツやアーモンドをチョコレートに混ぜ合わせたお菓子です。高価なジャンドゥーヤにさらに贅沢にヘーゼルナッツを31％も練り込んだaddCoffeeの『カヌレ・ジャンドゥーヤ』。優雅なスイーツタイムをお約束します。

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『カヌレ・ジャンドゥーヤ』は今までで一番贅沢な材料で、addカヌレの中で最高値となりました。
ヘーゼルナッツの大量使用がやばいです。
¥480（税抜 ¥444）