マダガスカル産のバニラビーンズをたっぷり使用。そしてラムは製菓用でなく飲料ラムを使い、1個あたり6ccと一般ルセットの倍量で香ばしさと奥行きをさらに求めたaddCoffeeカヌレ。
トールタイプで背の高いスタイリッシュなカヌレです。
バニラビーンズの『黒い粒々』は、焼成時の対流で外側の黒い部分にすべて捕まり姿を消します。
しかしお判りになるでしょう。
この奥深いバニラの余韻は、品質にこだわったバニラビーンズでなければということを。
マダガスカル産のバニラビーンズをたっぷり使用。そしてラムは製菓用でなく飲料ラムを使い、1個あたり6ccと一般ルセットの倍量で香ばしさと奥行きをさらに求めたaddCoffeeカヌレ。
トールタイプで背の高いスタイリッシュなカヌレです。
バニラビーンズの『黒い粒々』は、焼成時の対流で外側の黒い部分にすべて捕まり姿を消します。
しかしお判りになるでしょう。
この奥深いバニラの余韻は、品質にこだわったバニラビーンズでなければということを。